Speisekarte

Vorspeisen

1 Tagessuppe  3,50 €
4 Panierte Fetascheibe  6,50 €
  Spiegelei, rohe Zwiebeln, Knoblauchsauce, Pommes frites und Salatgarnitur 
5 Handkäs՚ mit Musik  6,00 €
  dazu reichen wir Bauernbrot und Butter 
6 Cacık   7,00 €
  Joghurt, Gurken, Dill, Knoblauch, Oliven und Baguette 
7 kl. Türkischer Vorspeisenteller  9,00 €
  Zigarrenbörek, Weinblätter, dicke Bohnen, gebratene Zucchini, gebratene Paprika und gebratene Aubergine 
7 gr. Türkischer Vorspeisenteller  14,00 €
  Zigarrenbörek, Weinblätter, dicke Bohnen, gebratene Zucchini, gebratene Paprika und gebratene Aubergine 

Salate

10 Bunter Salat  7,00 €
  Salat mit Rohkost, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauchsauce und Dressing 
11 Salat mit Käse  7,50 €
  Salat mit Rohkost, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse, Knobisauce und Dressing 
12 Thunfischsalat 8,50 €
  Salat mit Rohkost, Paprika, Tomaten, roten Zwiebeln, Thunfisch, Käse, Kräuter, Ei, Oliven und Peperoni 
13 Chefsalat   8,50 €
  Salat mit Rohkost, Paprika, Tomaten, Gurken, Käse, Schinken, Ei, Zwiebeln und Knoblauchsauce 
14 Salat mit Hähnchenbrust-Streifen  9,00 €
  Salat mit Rohkost, Paprika, Tomaten, Gurken, Ei, Zwiebeln, Knoblauchsauce und Dressing 
14a Salat mit Schnitzel-Streifen  9,00 €
  Salat mit Rohkost, Paprika, Tomaten, Gurken, Ei, Zwiebeln, Knoblauchsauce und Dressing 
14b Salat »Emre« 9,00 €
  Salat mit Rohkost, gebr. Champignons und Putenfleisch, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauchsauce und Dressing 
15 Bauernsalat 8,00 €
  Salat mit Rohkost, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Mais, Paprika und Joghurt

Kleine Gerichte

21 Panierter Camembert    6,50 €
  mit Preiselbeeren, Baguette und Salat  
22 Gebackene Kartoffelecken    5,50 €
       
23 Gebackene Kartoffelecken    8,00 €
       
24 Ofenkartoffel   5,50 €
  mit Quark und Salat     
25 Ofenkartoffel   8,50 €
  mit Lachs, Quark und Salatgarnitur   
26 Leberkäs’   7,00 €
  mit zwei Spiegeleiern und Rösti oder Zwiebelsauce und Rösti   
27 Toast »Hawaii«    6,50 €
  Gekochter Schinken auf Toast, Ananas und Preiselbeeren mit Käse überbacken
28 »Eddersheimer Herrentoast«  9,00 €
  Zwei Schweinemedaillons auf Toast mit Rahmchampignons und Salatgarnitur
29 Schnitzel-Toast    7,00 €
  Kleines Schnitzel auf Toast mit Ananas und Käse überbacken und Salatgarnitur
30 Bürgerhaus-Toast    9,50 €
  Kleines Rumpsteak auf Toast mit Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter und Salatgarnitur
31 Bauernfrühstück   7,00 €
  mit Salat und Gurke     
32 Hacksteak   8,50 €
  mit Jäger- oder Paprikasauce, Rösti und Salatgarnitur   
33 Hacksteak überbacken    9,00 €
  mit Paprika- oder Champignon-Rahmsauce, Rösti und Salatgarnitur, mit Käse überbacken

Fischgerichte

40 Rotbarschfilet »Müllerin-Art«  10,50 €
  mit Salzkartoffeln und Salat 
41 Pangasiusfilet  9,50 €
  mit Paprikasauce, Gemüse und Salzkartoffeln
42 Calamaris   10,00 €
  mit Pommes frites, Knoblauchsauce, Zitrone und Salatgarnitur
43 Seelachsfilet  9,50 €
  mit Pommes frites und Salatgarnitur

Für unsere "kleinen Bürger"

51 »Käpt‘n Blaubär« 5,00 €
  Fischstäbchen mit Pommes frites, Mayonnaise oder Ketchup 
52 »Pumuckl«   5,00 €
  Chicken Nuggets mit Pommes frites, Mayonnaise oder Ketchup 
53 »Rotkäppchen«  5,00 €
  Kinderschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites, Mayonnaise oder Ketchup 
54 »Böser Wolf«  5,00 €
  paniertes Kinderschnitzel mit Sauce und Pommes frites 
55 Nürnberger Würstchen  5,00 €
  Kleine Bratwürstchen mit Pommes frites und Mayonnaise oder Ketchup

Schweinelendchen

61 mit Rahmsauce  11,50 €
  und Pommes frites   
62 mit Champignon-Rahmsauce  11,50 €
  und Pommes frites   
63 mit Pfeffer-Rahmsauce 11,50 €
  und Pommes frites   
64 mit Jägersauce  11,50 €
  und Pommes frites   
65 Geschnetzeltes von der Schweinelende  11,50 €
  mit Champignons, Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Rahmsauce 1,2,3 und Rösti 
66 Schweinelendchen »Fliegender Holländer«  12,50 €
  mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce hollandaise und Pommes frites 
67 Schweinelendchen »Bacon«  12,50 €
  eingewickelt in Bacon, mit Brechbohnen, Zwiebeln und Rösti

Rumpsteak

71 mit Kräuterbutter  17,00 €
       
72 mit Pfeffer-Rahmsauce  17,00 €
   1,2,3     
73 mit Zwiebeln und Kräuterbutter  17,50 €
       
74 »Holsteiner Art«  17,50 €
   mit zwei Spiegeleiern und Bacon 
75 »Fliegender Holländer«  18,50 €
  mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce hollandaise und Pommes frites

Empfehlung der Küche

76 »Eddersheimer Grillplatte«  18,50 €
  Schweinemedaillon, kleines Rumpsteak, Hähnchenbrust, Nürnberger Bratwürste, Bacon, Grilltomate, Röstzwiebeln, Bohnen im Speckmantel, Knoblauchsauce und Pommes frites

Geflügel

80 Putenschnitzel »Wiener Art«  9,50 €
  paniert, mit Pommes frites 
81 Putenfilet    10,50 €
  mit Rahmsauce 1,2,3 und Pommes frites 
82 Putenfilet   10,50 €
  mit Champignon-Rahmsauce und Pommes frites 
84 Putenschnitzel »Fliegender Holländer«  12,00 €
  mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce hollandaise und Pommes frites 
85 Puten-»Cordon bleu«  11,50 €
  mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, mit Pommes frites 
86 Putenfilet    11,50 €
  Champignons, Paprikasahnesauce, mit Käse überbacken und Pommes frites 

Schweineschnitzel

Alle Schnitzel werden mit Beilagen serviert

      200g 400g
90 Schnitzel »Wiener Art«  8,50 € 12,50 €
         
91 Schnitzel mit Jägersauce  9,00 € 13,00 €
   1,2,3       
92 Schnitzel mit Paprikasauce  9,00 € 13,00 €
   1,2,3       
93 Schnitzel mit Rahmsauce  9,00 € 13,00 €
   1,2,3       
94 Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce  9,00 € 13,00 €
         
95 Schnitzel mit Pfeffer-Rahmsauce  9,00 € 13,00 €
   1,2,3       
96 Zwiebelschnitzel  9,00 € 13,00 €
         
98 Schnitzel »Hirten«-Art  9,00 € 13,00 €
  natur, mit Feta und Schinken gefüllt und Knoblauchsauce 
101 Schnitzel »Toskana«  10,00 € 14,00 €
  mit Tomaten, Basilikum und Mozarella überbacken 
103  »Cordon bleu«  10,00 € 14,00 €
  mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt 
104 Schnitzel »Bürgerstube«  10,00 € 14,00 €
  mit gegrilltem Bauchspeck und Spiegelei 
105 Schnitzel »Fliegender Holländer«  10,50 € 14,50 €
  frische Champignons, Zwiebeln, Sauce hollandaise 
106 Schnitzel »Tex-Mex«  10,00 € 14,00 €
  mit Bacon, Chillisauce (scharf)  

Überbackene Schnitzel

Alle Schnitzel werden mit Beilagen serviert

      200g 400g
97 Schnitzel »Pepe«  10,00 € 14,00 €
  mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln und Käse überbacken 
99 Schnitzel »Hawaii«  10,50 € 14,50 €
  mit Ananas und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren 
100 »Hessen«-Schnitzel 10,00 € 14,00 €
  mit Handkäse überbacken, Tomaten und Röstzwiebeln 
107 Bauernschnitzel 10,50 € 14,50 €
  mit Champignons, Spargel, Sauce hollandaise und Käse überbacken 
108 Fußballerschnitzel 11,00 € 15,00 €
  mit Schweinemedaillons, Champignon-Rahmsauce und Käse überbacken 
109 Handballerschnitzel 10,50 € 14,50 €
  mit Paprikasauce, Champignon-Rahmsauce und Käse überbacken 
110 Darterschnitzel  10,00 € 14,00 €
  mit gebratenen Zwiebeln, Sahnesauce und Käse überbacken 
111 Tänzerschnitzel  10,50 € 14,50 €
  mit Zwiebeln, Champignons und Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren 
112 Böhmisches Schnitzel  10,50 € 14,50 €
  mit gebr. Zwiebeln und Speck, mit Käse überbacken 
113 Elsässer Schnitzel 10,50 € 14,50 €
  mit Zwiebeln, Schinken und Speck, Crème fraîche und Käse überbacken 
114 »Kaiser«-Schnitzel 10,50 € 14,50 €
  mit Gemüse, Sauce hollandaise und Käse überbacken

Beilagen

200 Beilagensalat 3,00 €
201 Pommes frites inkl.
202 Kroketten    inkl.
204 Kroketten   0,50 €
205 Gebackene Kartoffelecken 0,50 €
206 Bratkartoffeln 1,20 €
207 Ofenkartoffel mit Quark  2,50 €
208 Mischgemüse 2,50 €

Extras

      klein groß
212 Pommes frites  2,50 € 3,50 €
  mit Ketchup oder Mayonnaise   
214 Gebackene Kartoffelecken  3,50 €
   1,2,3 (Portion)    
216 Sauce      1,50 €
  (Portion)      
217 Bratkartoffeln   3,50 €
  (Portion)      

Desserts

115 Gemischtes Eis  4,00 €
  mit Sahne     
116 Cup »Dänemark« Eisbecher  4,50 €
  3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensauce 
118 Warmer Apfelstrudel  4,50 €
  mit Vanillesauce  

Alkoholfreie Getränke

    0,3 l 0,4 l 0,5 l
Coca-Cola (4) 2,50 € 3,00 € 3,50 €
Fanta (3)   2,50 € 3,00 € 3,50 €
Sprite (3)   2,50 € 3,00 € 3,50 €
Mineralwasser 1,80 € 2,30 € 2,80 €
Bitter Lemon (5) 3,00 € 3,50 € 4,00 €
Tonic Water (5) 3,00 € 3,50 € 4,00 €
         
Apfelsaft   3,00 € 3,50 € 4,00 €
Orangensaft 3,00 € 3,50 € 4,00 €
Kirschnektar 3,00 € 3,50 € 4,00 €
Saftschorle   2,50 € 3,00 € 3,50 €
(Apfel, Orange, Kirsch)       
Bananennektar 3,00 € 3,50 € 4,00 €
KiBa   3,00 € 3,50 € 4,00 €
         
Mineralwasser   (Fl. 0,7 l) 3,50 €
Mineralwasser »Selters«   (Fl. 1,00 l)  5,00 €
Malzbier     (Fl. 0,33 l)  2,50 €
Bitburger Drive   (Fl. 0,5 l)  3,50 €
alkoholfrei         
Erdinger Weißbier   (Fl. 0,5 l)  3,50 €
alkoholfrei         

Biere vom Fass

    0,3 l 0,4 l 0,5 l
Bitburger Pilsener  2,50 € 3,00 € 3,50 €
Hefe-Weißbier, hell   3,00 € 3,50 €

Flaschenbiere

Benediktiner Weizenbiere
 Hefe, Dunkel oder Kristall    (Fl. 0,5 l) 3,50 €
Köstritzer Schwarzbier
    (Fl. 0,5 l) 3,50 €

Ausschankweine

Apfelwein     0,25 l  1,70 €
süß / sauer gespritzt oder »Schabalaba«   
Apfelwein     0,5 l  3,40 €
süß / sauer gespritzt oder »Schabalaba«   
Weißwein     0,2 l  3,50 €
trocken / halbtrocken      
Rotwein     0,2 l  3,50 €
trocken / halbtrocken       
Rosé     0,2 l  3,50 €
         
Diverse Flaschenweine    (Fl. 0,75 l) ab 12,00 €

Sekt

Flasche Sekt (Hausmarke)
    (Fl. 0,75 l) 20,00 €
Piccolo (Cavalier)
    (Fl. 0,2 l) 7,00 €

Warme Getränke

Tasse Kaffee      2,00 €
Cappuccino        2,20 €
Latte Macchiato     3,50 €
Milchkaffee       3,00 €
Espresso       2,00 €
Glas Tee        2,00 €
(Schwarzer Tee, Pfefferminz-, Früchte-, Kamillentee)

Nur in der kalten Jahreszeit

Heißer Äppler   0,25 l   2,50 €

Spirituosen

Doppelkorn     2cl 2,00 €
Malteserkreuz    2cl 2,00 €
Raki      2cl 2,00 €
Raki (mit Wasser)   5cl 3,50 €
Ouzo      2cl 1,80 €
Tequila      2cl 2,00 €
         
Williams Christ    2cl 2,50 €
Kirschwasser    2cl 2,50 €
Himbeergeist   2cl 2,50 €
Apfelkorn      2cl 2,00 €
Amaretto      2cl 2,50 €
Ramazotti      2cl 2,00 €
         
Fernet Branca    2cl 2,00 €
Fernet Menta   2cl 2,00 €
Jägermeister   2cl 2,00 €
Baileys      2cl 2,00 €
Martini      4cl 3,60 €
Cuba libre      4cl 4,50 €

Hütchen

Asbach      2cl 2,00 €
Bacardi      2cl 2,00 €
Wodka      2cl 2,00 €
Jack Daniels    2cl 3,50 €
Whiskey (div.)   2cl 3,00 €

1 Farbstoff, 2 Geschmacksverstärker, 3 mit Konservierungsstoff und Benzoesäure, 4 Koffein, 5 Chinin